Η Καλατζή Μαρία και είναι διαιτολόγος – διατροφολόγος απόφοιτη του Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος στη Θεσσαλονίκη. Εκπόνησε τη διπλωματική εργασία με θέμα «Γνώσεις περί διατροφής και συσχέτιση αυτών σε κάλυψη με αντιοξειδωτικά». Από το 2004 έως και σήμερα έχει παρακολουθήσει διάφορα συνέδρια και ημερίδες πάνω σε θέματα διατροφής.

Διετέλεσε την πρακτική μου άσκηση σε διαιτολογικό γραφείο και παράλληλα εθελοντικά στη κλινική Metropolitan (πρώην ΙΑΣΩ General), απ’ την οποία απέκτησε εμπειρία σε κλινικά περιστατικά. Θέλοντας να μπει στο χώρο των συμπληρωμάτων διατροφής, εργάστηκα για 2 χρόνια σε φαρμακεία ως αντιπρόσωπος εταιριών και ως υπεύθυνη για τα διατροφικά συμπληρώματα.

Αναζητώντας περισσότερα για τον ρόλο του διαιτολόγου και τη συσχέτιση του με την ψυχολογία παρακολούθησε το NLP Wellbeing diploma by INLPTA όπου εστιάζει στην εκπαίδευση του μυαλού μας για το πώς να οργανώσουμε και να υλοποιήσουμε τους στόχους μας ώστε να επιφέρουμε τη μόνιμη αλλαγή των διατροφικών μας συνηθειών και όχι μόνο.

Επίσης έχει παρακολουθήσει το εκπαιδευτικό πρόγραμμα «Διαταραχές Πρόσληψης Τροφής» από το Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο που στόχο έχει την αντιμετώπιση των τριών κύριων Διαταραχών Πρόσληψης Τροφής, δηλαδή της Ψυχογενούς Ανορεξίας, της Ψυχογενούς Βουλιμίας και της Διαταραχής Υπερφαγία.

Πλέον εδώ και πολλά χρόνια είναι ελεύθερος επαγγελματίας και διατηρεί διαιτολογικό γραφείο στο
κέντρο του Πειραιά.