Διατροφικές Διαταραχές & Ψυχολογία της Διατροφής
Ο ρόλος του φαγητού στην καθημερινή ζωή, η ψυχολογία της διατροφής και οι σχετιζόμενες διαταραχές.
Στέλλα Καρατζόγλου
Ψυχολόγος - Κλινική Νευροψυχολόγος
- Διάρκεια Σεμιναρίου3 'Ωρες
- Ενότητες8
- Βίντεο26
- ΓλώσσαΕλληνικά
- ΠαρακολούθησηΚινητό, tablet, laptop, PC
- Βεβαίωση ΠαρακολούθησηςΝαι
e-Learning
Αγοράστε μεμονωμένα το σεμινάριο ή πραγματοποιήστε την εγγραφή σας για πρόσβαση σε όλα τα σεμινάρια.
Περιγραφή Σεμιναρίου
Το φαγητό είναι μια έννοια κοινή για την ζωή όλων των οργανισμών, απαραίτητο για την επιβίωση μας. Στο σύγχρονο κόσμο η διατροφή μας έχει λάβει επιπλέον διαστάσεις πέρας της επιβίωσης, αποκτά συναισθηματικές και κοινωνικές επεκτάσεις. Η διατροφή είναι σημαντική για τη ζωή μας γιατί επηρεάζει την υγεία, την ευεξία και την ποιότητα ζωής μας. Μας παρέχει τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται το σώμα μας για να λειτουργήσει σωστά.
Τα θρεπτικά συστατικά βοηθούν στην ανάπτυξη, την αναγέννηση, την ενέργεια, την ανοσία, την επικοινωνία και την προστασία των κυττάρων μας. Η διατροφή μας βοηθά να διατηρήσουμε ένα υγιές βάρος και να μειώσουμε τον κίνδυνο εμφάνισης χρόνιων παθήσεων, όπως καρδιακές παθήσεις, διαβήτης, υψηλή αρτηριακή πίεση, υψηλή χοληστερόλη και καρκίνος. Η διατροφή μας επηρεάζει σαφώς και την ψυχική υγεία, την διάθεση, την μνήμη, την συγκέντρωση και την ευφυΐα μας.
Η διατροφή μας επηρεάζει την παραγωγή και την λειτουργία των νευροδιαβιβαστών, τα χημικά που μεταφέρουν τα μηνύματα στον εγκέφαλο. Μερικά τρόφιμα, όπως τα φρούτα, τα λαχανικά, τα ξηροί καρποί, τα ψάρια και το σκούρο σοκολάτα, μπορούν να βελτιώσουν την ψυχική υγεία και την διάθεση. Από την άλλη πλευρά όταν οι σχέσεις με το φαγητό είναι ανθυγιεινές οδηγούμαστε συχνά στις διαταραχές πρόσληψης τροφής.
Οι διαταραχές λήψης τροφής είναι ψυχολογικές καταστάσεις που επηρεάζουν τον τρόπο που ένα άτομο τρώει, το βάρος του και τη σχέση του με το σώμα του. Οι διαταραχές λήψης τροφής μπορούν να έχουν σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία, την ευημερία και την ποιότητα ζωής των ανθρώπων που τις αντιμετωπίζουν. Οι διαταραχές λήψης τροφής έχουν πολλαπλές αιτίες, όπως γενετικοί, βιολογικοί, ψυχολογικοί και κοινωνικοί παράγοντες.
Η θεραπεία των διαταραχών λήψης τροφής απαιτεί μια ολοκληρωμένη προσέγγιση, που συνδυάζει ψυχοθεραπεία, διατροφική υποστήριξη και ιατρική παρακολούθηση. Η έγκαιρη διάγνωση και η αποτελεσματική θεραπεία μπορούν να βελτιώσουν σημαντικά τις πιθανότητες ανάρρωσης και να μειώσουν τους κινδύνους για την υγεία.
Σε Ποιον Απευθύνεται
- ανθρώπους με διαταραχές πρόσληψης τροφής
- συγγενείς ή φροντιστές ατόμων με διαταραχές πρόσληψης τροφής
- διατροφολόγους και νοσηλευτές φοιτητές αντίστοιχων πεδίω
- ανθρώπους που τους απασχολούν οι υγιείς σχέσεις με το φαγητό και τη διατροφή
Τι θα Μάθω
Μετά το πέρας του σεμιναρίου οι συμμετέχοντες:
- θα έχουν κατανοήσει την έννοια της διατροφής για την ελληνική πραγματικότητα
- θα έχουν εξοικειωθούν με την ψυχολογία της διατροφής
- θα γνωρίζουν το εκάστοτε πλαίσιο γύρω από την επιλογή του φαγητού στην διατροφή
- θα γνωρίζουν πώς και πότε δημιουργούνται οι εξαρτώμενες από το φαγητό συμπεριφορές
- θα μπορούν να αναλύσουν τις διαταραχές πρόσληψης τροφής
- θα γνωρίζουν τους δυσλειτουργικούς φαύλους κύκλους που χαρακτηρίσουν την κάθε μια από αυτές τις διαταραχές και τα συμπτώματα εμφάνισης τους
Επιπλέον θα δοθούν κατευθυντήριες οδηγίες για την ανάπτυξη μιας υγιούς σχέσης με το φαγητό θα γίνει σαφές πόσο σημαντική είναι η έγκαιρη ενημέρωση ως η καλύτερη τεχνική πρόληψης της ψυχοπαθολογίας.
Ενότητες Σεμιναρίου
- Περιεχόμενα σεμιναρίου
- Το Ελληνικό Φαγητό
- Διατροφή & Πρώτα Διδάγματα
- Δυσλειτουργικές Συνήθειες
- Αισθητηριακή Γεύση
- Πανδημία και Διατροφική Συμπεριφορά
- Διαγνωστικά Εγχειρίδια
- Οδηγίες Συμπλήρωσης
- Κατεβάστε και Εκτυπώστε το Ημερολόγιο
- Τι σημαίνει διατροφική διαταραχή
- Ψυχογενής Ανορεξία
- Ο Φαύλος Κύκλος της Ανορεξίας
- Ψυχογενής Βουλιμία
- Ο Φαύλος Κύκλος της Ψυχογενούς Βουλιμίας
- Διαταραχή Επεισοδιακής Υπερφαγίας
- Ο Φαύλος Κύκλος της Επεισοδιακής Υπερφαγίας
- Διαταραχές Σίτισης
- Disclaimer
- Μελέτη Περίπτωσης Περιστατικού Ψυχογενούς Ανορεξίας
- Μελέτη Περίπτωσης Περιστατικού με Βουλιμία
- Προσδιοριστές σε σχέση με την υπερφαγία
- Βιολογικές Επιπτώσεις
- Παράγοντες Επικινδυνότητας
- Ιατρικές Καταστάσεις
- Αντιμετώπιση Διαταραχών
- Πρόληψη
- Αξιολογήστε το σεμινάριο
- Βεβαίωση Παρακολούθησης
Εισηγητής
Στέλλα Καρατζόγλου
Ψυχολόγος - Κλινική Νευροψυχολόγος
Η Στέλλα Καρατζόγλου είναι απόφοιτη του Τμήματος Ψυχολογίας του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών (ΕΚΠΑ) και αδειούχος Γνωσιακή Συμπεριφοριστική Ψυχοθεραπεύτρια (CBT) ενηλίκων, παίδων και εφήβων.
Κριτικές Σεμιναρίου
Αγορά Σεμιναρίου
€35εφάπαξΑγοράστε μεμονωμένα το διαδικτυακό σεμινάριο - πληρωμή 1 φορά.
Πρόσβαση εφόρου ζωήςΠαρακολουθήστε στο ρυθμό σαςΒεβαίωση παρακολούθησης
Αγορά Σεμιναρίου
#Anyonecanlearnhealth
e-Learning
Συχνές Ερωτήσεις
Τι αφορούν τα σεμινάρια της LearnHealth;
Τα σεμινάρια της LearnHealth αποτελούν διαδικτυακά μαθήματα με στόχο την ενημέρωση ή και εκπαίδευση πάνω σ’ ένα θέμα των ευρύτερων κατηγοριών της σωματικής και ψυχικής υγείας, αυτοβελτίωσης και γονεϊκότητας. Την επιμέλεια, δημιουργία και παρουσίαση αναλαμβάνουν αντίστοιχοι επαγγελματίες των παραπάνω κατηγοριών, κάτι που σημαίνει πως έχετε πρόσβαση σε άρτια δομημένο, υψηλού επιπέδου επιστημονικό περιεχόμενο.
Τι σημαίνει e-Learning;
Με το όρο e-Learning αναφερόμαστε στη διαδικασία εκμάθησης ενός προγράμματος μέσω διαδικτύου. Ουσιαστικά αποτελεί την αντίθετη διαδικασία από αυτήν της διεξαγωγής δια ζώσης, όπου απαιτείται η φυσική παρουσία του εισηγητή και συμμετέχοντων. Ένα ακόμα χαρακτηριστικό των online σεμιναρίων είναι πως μπορείτε να τα παρακολουθήσετε στο δικό σας ρυθμό, και όσες φορές χρειαστεί μέχρι να κατανοήσετε πλήρως την πληροφορία.
Μπορώ να ζητήσω επιστροφή χρημάτων στην περίπτωση που δεν είμαι ευχαριστημένος/η με το περιεχόμενο;
Για την καλύτερη ενημέρωσή σας σχετικά σε θέματα επιστροφής χρημάτων και υπαναχώρησης διαβάστε αναλυτικά τους όρους χρήσης και προϋποθέσεις.
Παρέχετε βεβαίωση παρακολούθησης;
Ναι. Ολοκληρώνοντας και την τελευταία ενότητα του σεμιναρίου, θα έχετε τη δυνατότητα να παραλάβετε τη βεβαίωση παρακολούθησης.
Πόσο ασφαλή είναι τα προσωπικά μου δεδομένα καθώς και οι συναλλαγές μου κατά την εγγραφή;
Η ασφάλειά των προσωπικών σας δεδομένων είναι η βασικότερη προτεραιότητά μας. Χρησιμοποιούμε προηγμένες τεχνικές κρυπτογράφησης και ασφαλείς πύλες πληρωμής (Stripe) για να διασφαλίσουμε τη μέγιστη προστασία των δεδομένων σας.