Παχυσαρκία: Από την Επιστήμη στην Πράξη
Στις μέρες μας η παχυσαρκία αποτελεί μία από τις μεγαλύτερες μάστιγες υγείας, με τον αριθμό των ανθρώπων που είναι παχύσαρκοι να ξεπερνούν τα 650 εκατ. ανά την υφήλιο. Όπως σχεδόν στο σύνολο των νοσημάτων ή δυσλειτουργιών του οργανισμού, κομβικό ρόλο για την εμφάνιση ποικίλων χρόνιων νοσημάτων διαδραματίζουν οι υγιεινοδιαιτητικές συνήθειες καθενός, με την υιοθέτηση του Δυτικού τρόπου ζωής να ευθύνεται για την αύξηση της συχνότητας υπέρβαρου και παχυσαρκίας.
Σε αυτό το διαδικτυακό σεμινάριο θα αναλύσουμε τη συχνότητα εμφάνισης της παχυσαρκίας σε διάφορες πληθυσμιακές ομάδες, τους μηχανισμούς που εμπλέκονται πίσω από την πρόσληψη βάρους, αλλά και απλές μεθόδους που χρησιμοποιούνται για την αξιολόγηση της παχυσαρκίας. Ακόμη, θα έρθουμε σε επαφή με τους κυριότερους παράγοντες – τροποποιήσιμους ή μη-που μπορούν να οδηγήσουν σε υπέρβαρο και παχυσαρκία, ενώ επίσης θα γνωρίσουμε ποιες διατροφικές συνήθειες σχετίζονται με την εμφάνιση της παχυσαρκίας.
Τι θα μάθω
Αυτό το σεμινάριο θα σας εξοπλίσει με την επιστημονική γνώση για να πάρετε τον έλεγχο. Θα μάθετε να:
- Κατανοείτε την Επιστήμη του «Ενεργειακού Ισοζυγίου»: Θα μάθετε γιατί η διαχείριση βάρους είναι κάτι πολύ περισσότερο από «θερμίδες που μπαίνουν – θερμίδες που βγαίνουν».
- Μαθαίνετε να «Μετράτε» Σωστά την Υγεία σας: Θα κατανοήσετε τι πραγματικά σημαίνουν οι δείκτες όπως ο Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ) και η περιφέρεια μέσης, και πώς να τους χρησιμοποιείτε ως εργαλεία, όχι ως κριτές.
- Αναγνωρίζετε τους Παράγοντες που σας Επηρεάζουν: Θα εντοπίσετε πώς το στρες, ο ύπνος, το περιβάλλον ακόμα και τα γονίδιά σας παίζουν ρόλο στη διαχείριση του βάρους σας.
- Αποκωδικοποιείτε τον Ρόλο της Ψυχολογίας στο Φαγητό σας: Θα κατανοήσετε πώς η διάθεση και τα συναισθήματά σας επηρεάζουν τις διατροφικές σας επιλογές και συμπεριφορές.
- Ξεχωρίζετε τους Μύθους από την Αλήθεια στις Δίαιτες: Θα μάθετε γιατί οι περισσότερες «δημοφιλείς» δίαιτες αποτυγχάνουν μακροπρόθεσμα και ποιες είναι οι αρχές μιας πραγματικά υγιεινής διατροφής.
Σε ποιους απευθύνεται
Αυτό το σεμινάριο είναι σχεδιασμένο για:
- Για εσένα που θέλεις να κάνεις μια ουσιαστική αλλαγή στην υγεία και το βάρος σου, βασισμένη στην επιστήμη και όχι σε προσωρινές, εξαντλητικές λύσεις.
- Για όσους ενδιαφέρονται για την πρόληψη και θέλουν να κατανοήσουν τους μηχανισμούς του σώματός τους για να διατηρήσουν την υγεία τους μακροπρόθεσμα.
- Για επαγγελματίες & φοιτητές υγείας (Διατροφολόγους, Ιατρούς, Φαρμακοποιούς, Νοσηλευτές) που θέλουν να εμβαθύνουν στην επιστημονική κατανόηση της παχυσαρκίας.
- Για οποιονδήποτε έχει κουραστεί από την παραπληροφόρηση και αναζητά έναν αξιόπιστο, επιστημονικό οδηγό για τη διατροφή και τη διαχείριση βάρους.
Ενότητες
- Η επιδημιολογία της Παχυσαρκίας. Δεδομένα αναφορικά με τη συχνότητα εμφάνισης υπέρβαρου και παχυσαρκίας στους ενήλικες και τα παιδιά.
- Μηχανισμοί που εμπλέκονται στην αύξηση του σωματικού βάρους. Θρεπτικά συστατικά της διατροφής, αποθήκες ενέργειας, ενεργειακό ισοζύγιο.
- Ανθρωπομετρικές μέθοδοι
- Υπολογισμός ενεργειακής δαπάνης
- Σύσταση σώματος
- Τροποποιήσιμοι παράγοντες κινδύνου (διατροφή, φυσική δραστηριότητα, ύπνος, στρες, μικροβίωμα, περιβάλλον)
- Μη τροποποιήσιμοι παράγοντες κινδύνου (ηλικία, φύλο, φυλή/εθνικότητα, ασθένειες, γονίδια).
- Ποιες είναι οι αρνητικές συνέπειες της παχυσαρκίας σε επίπεδο ασθενειών και ποιότητας ζωής.
- Πώς η ψυχολογία και τα κίνητρα επηρεάζουν την πρόσληψη βάρους.
- Σχέση διατροφής και παχυσαρκίας. Πώς οι διατροφικές συνήθειες επιδρούν στην εμφάνιση της παχυσαρκίας.
- Διατροφικά πρότυπα και εμφάνιση παχυσαρκίας
- Συγκεκριμένες διατροφικές συνήθειες (αλκοόλη, ενυδάτωση, φυτικές ίνες)
- Δημοφιλείς δίαιτες (δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων, δίαιτες νηστείας)
- Αξιολογήστε το σεμινάριο
- Βεβαίωση παρακολούθησης
Εισηγητής
Ειρήνη Λιδωρίκη
Κλινική Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, MSc, PhD
Η Δρ. Ειρήνη Λιδωρίκη είναι κλινική Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, απόφοιτη του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου, με μεταπτυχιακό δίπλωμα στην Κλινική Διατροφή. Πραγματοποίησε τη διδακτορική της διατριβή στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών, με αντικείμενο την περιεγχειρητική αξιολόγηση δεικτών θρέψης σε ασθενείς με καρκίνους ανώτερου πεπτικού συστήματος. Κατά τη διάρκεια εκπόνησης της διδακτορικής της διατριβής εργάστηκε ως Ακαδημαϊκή Υπότροφος στην Α’ Πανεπιστημιακή Χειρουργική Κλινική του Λαϊκού Νοσοκομείου με την οποία και διατηρεί σχέση επιστημονικού συνεργάτη.
e-Learning
- e-Learning
- 14 Videos (1ω 20λ)
- PC, laptop, tablet, κινητό
- Εκπαιδευτικό υλικό
- Βεβαιώση παρακολούθησης
- Ελληνικά
- Απεριόριστη πρόσβαση
Συχνές ερωτήσεις
Η LearnHealth είναι μία διαδικτυακή πλατφόρμα μέσω της οποίας μπορείτε να παρακολουθήσετε online σεμινάρια στις βασικές κατηγορίες της σωματικής και ψυχικής υγείας.
Είτε αφορούν τη διατροφή, τη ψυχολογία, τον αθλητισμό και άσκηση, τη γονεϊκότητα, αυτά τα σεμινάρια αποτελούν χρήσιμους ενημερωτικούς και εκπαιδευτικούς οδηγούς των οποίων τη επιμέλεια, δημιουργία και παρουσίαση ανέλαβαν επαγγελματίες υγείας σε ειδικότητες των παραπάνω κλάδων.
Τα σεμινάρια είναι on demand, κάτι που σημαίνει ότι δεν χρειάζεται η φυσική σας παρουσία καθώς και του εισηγητή σε προκαθορισμένη μέρα και ώρα. Με την εγγραφή σας μπορείτε να παρακολουθήσετε άμεσα από την συσκευή της επιλογής σας (pc, laptop, κινητό, tablet).
Έχουν διάρκεια 2-4 ώρες (υπάρχουν και μεγαλύτερα) και είναι χωρισμένα σε ενότητες και υποενότητες με κάθε υποενότητα να φιλοξενεί μία σειρά από videos. ‘Ολα τα σεμινάρια συνοδεύονται από εκπαιδευτικό υλικό και βεβαίωση παρακολούθησης.
Με τον όρο bundles αναφερόμαστε σε ένα σετ σεμιναρίων, τις περισσότερες φορές της ίδιας κατηγορίας.
Αν για παράδειγμα επιθυμείτε να αγοράσετε ένα σεμινάριο με θέμα την αθλητική ψυχολογία, είναι πολύ πιθανόν να βρείτε πολύ ενδιαφέρον και τα υπόλοιπα σεμινάρια που σχετίζονται με τον αθλητισμό και την άσκηση. Σε αυτή την περίπτωση μπορείτε να αγοράσετε ένα σύνολο σεμιναρίων μία έκπτωση -30% (bundle).
Αγοράζοντας ένα bundle εκτός την πρόσβαση που αποκτάτε άμεσα στα σεμινάρια του, θα λάβετε και έναν εκπτωτικό κωδικό -30%, με τον οποίο θα μπορείτε να αγοράζετε κάθε νέο σεμινάριο που προσθέτουμε στο συγκεκριμένο bundle. Αυτός ο κωδικός θα έχει ισχύ εφόρου ζωής!
Τα live online σεμινάρια είναι ξεχωριστά προγράμματα και δεν συμπεριλαμβάνονται στα bundles.
Με την εγγραφή σας αποκτάτε πρόσβαση στα σεμινάρια εφόρου ζωής.
Σωστά! Οι τιμές των σεμιναρίων είναι τελικές.